ISM: 02.–05.02.2025 #ISMCOLOGNE

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Ragusa | Exhibitor on the ISM - the world's largest trade fair for sweets and snacks

Ragusa

Ragusa – eine Schweizer Kultmarke
Das Schweizer Original entwickelte Camille Bloch 1942, als er kaum noch Kakao für die Schokolade-
herstellung sichern konnte. Camille geht seinen eigenen Weg und zeigt sich innovativ, indem er die
Haselnüsse genau wie die Kakaobohnen zu einer Masse verarbeitet. Diese Masse wird die Grundzutat eines Rezepts, das zur Geburtsstunde von Ragusa führt. Seither belebt Ragusa immer wieder diese Pionierleistung mit neuen Variationen. Es entstanden mit Ragusa Noir, Ragusa Blond und Ragusa For Friends, ein Praliné zum Teilen, immer neue Genusserlebnisse, die den eigenständigen Weg der Marke fortsetzen. Dabei bleibt Ragusa seinen ursprünglichen charaktervollen Eigenschaften jedoch immer treu und besticht mit der gleichen
Herstellungsmethode in traditioneller Confiserie-Qualität wie zu Anfangszeiten.

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