ISM: 31.01–03.02.2021 #ISMCOLOGNE

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Mahlgrad GmbH | Exhibitor on the ISM - the world's largest trade fair for sweets and snacks

Mahlgrad GmbH

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Mahlgrad GmbH
Kruppstr. 38
47475 Kamp-Lintfort
Germany
+49 28422194390
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Pottkorn

Unbezahlbar…, diese in heissem Butterkaramell  gerührten, kleinen Goldbällchen, veredelt mit Muscovado Zucker und spezifiziert durch auserlesenes Meersalz.

Detail:

Unser Pottkorn Team besteht aus ein paar kreativen Köpfen mit richtig guten Ideen. Unter dem Einfluss neuester Trends und mit unserer Erfahrung aus der Sternegastronomie und dem internationalem Eventcatering produzieren wir das wahrscheinlich beste Popcorn im Pott. Wenn nicht sogar das beste Popcorn der Welt.

Groß geworden im Pott, irgendwo zwischen Flimmerkiste und Autoskooter, gehört das süße Verlangen nach Popcorn gewissermaßen zu unserer DNA. Für unser knuspriges Pottkorn verwenden wir nur beste Zutaten ohne Zusatzstoffe und ausschließlich französischen Mais, der garantiert frei von Gentechnik ist. Das Besondere an unserem Pottkorn Mais: er pufft sehr voluminös auf und bietet somit die perfekte Oberfläche für die leckere Karamellisierung. In einem aufwändigen Verfahren werden die Pottkorn Sorten von Hand karamellisiert und unter anderem verfeinert mit feinster belgischer Schokolade, mit frisch trommelgeröstetem Kaffee aus der Manufaktur Mahlgrad, mit köstlichen Waldfrüchten oder mit einer geheimen, rauchigen BBQ Mischung veredelt.

Jedes Pottkorn ist handmade im Pott.